Vögel im Schnee

Bei uns vor dem Küchenfenster ist mächtig was los :-).
Ich bin total begeistert von dem Geflatter und Gewusel der unzähligen Spatzen und Meisen.
Auch unser letztjähriges Weihnachtsgeschenk ist gut besucht. Daher habe ich versucht einige Fotos zu machen, was aber bei der Schnelligkeit dieser kleinen Federviecher gar nicht so einfach ist.

Auch beim brandneuen Vogelhäuschen der Nachbarn werden fleissig Samen geknackt.

Und unser Balkonchristbäumchen sieht mit Schnee auch viel hübscher aus.

Liebe Grüsse aus dem Schnee!

Herbstgirlanden

Ruhig ists hier. Dabei sind wir so fleissig. Zwischendurch sind Herbstgirlanden entstanden, mit allem was wir in Wald und Wiesen gefunden haben.
Ausserdem haben wir kürzlich zum ersten Mal einen Salzteig gemacht. Dieser Teig lässt sich richtig gut verarbeiten. So haben wir verschiedene Tiere ausgestochen, welche ebenfalls einen Platz an unseren Girlanden gefunden haben.

Mein Küchenfenster

Ich liebe es! Mein Küchenfenster! Also Eigentlich nicht das Fenster selber, sondern die Aussicht die man daraus hat! Schaut!

 

Die Leserinnen, welche meinem Blog schon länger folgen, erkennen den Birnbaum auf der Wiese vielleicht wieder. Der war mal auf meinem Blogheader.

Unter unserem Fenster wächst ein Holunderstrauch und wilde Hagebutte. Beide blühen im Moment.

Ich bin ja nicht so die Blüemlifotografin und stosse mit meinem Objektiv an die Grenzen, aber wenn sie schon fast in mein Esszimmer wachsen, dann muss auch ich ein paar Mal abdrücken.

Dann kam sogar noch Besuch...

 

... und war gleich wieder weg.

Diese Holunderblüten! Die duften so gut... am liebsten würde ich nachts bei offenem Fenster in der Küche schlafen!

Zum Anschauen finde ich die geschlossenen Blüten auch noch lustig.

Heute packt mich mal nicht das Fernweh, wenn ich einen Flieger am Himmel sehe. Heute ist es bei uns sooooo schön!

Sonnige Grüsse an alle!

Yvonne

Unser "Kindergärtli"

Nein, der richtige Kindergarten ist erst in 3 Monaten aktuell. Unser Kindergärtli ist nämlich ein Hochbeet, welches ich mit den Kindern bepflanzt habe. Lange wussten wir nicht, wie wir so ein Gärtli gestalten sollten. Ich hatte bereits an mehreren Stellen den Rasen umgegraben und bin dabei immer auf Hindernisse gestossen. So erschien mir dann so ein Hochbeet die bessere Lösung.
Von einem netten Lageristen einer nahegelegenen Firma habe ich einen Palettenrahmen bekommen. Wir haben dann Balkongemüse gekauft, welches praktischerweise bereits Früchte trägt.
Nun wachsen also in unserem knapp ein Quadratmeter grossen Gärtli Tomaten, Peperonis, Auberginen, Erdbeeren, Schnittlauch, Radieschen und ein paar Blümchen. Keine schlechte Ausbeute würde ich sagen!

Kahlschlag?

Ich geniesse unsere Aussicht auf die riesige Wiese mit den Obstbäumen eigentlich täglich (siehe Blogtitelfoto). Für unsere Kinder allerdings ist diese Aussicht totlangweilig (ich gebe es zu, Töchterlein sitzt nicht freiwillig auf dem Taburettli).
Deshalb freute sich Sohnenmann heute morgen sehr, als unser Nachbarbauer mit der Motorsäge vorfuhr.
Als der erste kaputte Apfelbaum fiel, war ich noch ganz entspannt, aber als er auf "meinen Birnbaum" zufuhr, wurde mir schon mulmig. Mir gefällt dieser Baum einfach so gut. Ich habe extra mal bei der 90. jährigen Grossmutter des Bauern nachgefragt, wie alt dieser Baum wohl sei. Sie meinte, der Baum sei als sie vor 60 Jahren das Land kauften schon alt gewesen. So wird er also sicher über 100 Jahre alt sein.

Zum Glück wurde der Birnbaum nicht ganz gefällt, sondern wurde lediglich ein bisschen schlanker. Damit kann ich also leben.

Die Tanne der Nachbarn kam da nicht so gut davon...

Lg und allne ä schös Tägli!

Äpfel, Äpfel und noch mehr Äpfel

Auch bei uns regnet es im Moment Äpfel. Dieses Jahr scheint ja ein ausgesprochen gutes Apfeljahr zu sein. In unserem Wohnort ist das unübersehbar. Wir wohnen quasi in Apfelhausen, denn ich glaube mal gelesen zu haben, dass in unserer Gemeinde die meisten Hochstamm-Obstbäume der Schweiz stehen sollen...

Auf jeden Fall stehen jetzt eine Kiste Boskoop und eine Tasche Klaräpfel auf unserem Balkon.

Ich bin bereits fleissig am Dörren und Apfelmus kochen. Aber in Anbetracht der Menge muss ich mich wohl noch auf Rezeptsuche machen. Ich muss nämlich gestehen, dass ich (als Apfelhauserin) doch tatsächlich keine rohen Äpfel mag. Jänu...

Um diesen Post noch etwas aufzuwerten, kommt hier wiedermal ein Gedicht von Mina.

Der Apfelbaum

Im Blätterschmucke eingebettet,
der Apfel lacht mit rotem Mund,
verrät den süssen Schaum der Reife,
und tut die Erntezeit uns kund.

Von Menschenhänden werden sachte,
die Äpfel jetzt vom Zweig gelöst,
der Baum fühlt sich mit leiser Wehmut,
des reichen Fruchtbehangs entblösst.

Und ach, dann kommen trübe Tage,
die Nebelfrau schleicht still umher,
wirft tückisch ihren grauen Schleier
aufs dichte grüne Blättermeer.

Ein kalter Reif tut noch das Seine,
in Gold und Rot flammt jedes Blatt,
wie Vöglein flattern sie zur Erde,
vom Tod gezeichnet, sterbensmatt.

Beraubt des goldnen Blätterschmuckes,
steht müde da, der kahle Baum,
streckt traurig seine schwarzen Äste,
weit in den trüben Himmelsraum.

Nein, guter Baum, du darfst nicht klagen,
es gibt ein Werden und Vergehn,
du wirst zu frohem Neuerblühen,
im Frühling wieder auferstehen.

                         Mina M. 1896 - 1969

Sammlertäschlein

Auf einem Spaziergang gibt es viel zu entdecken. Steine, Nüsse, Blätter, Schneckenhäuschen...
Da muss auch immer das eine oder andere Fundstück mit nach Hause.

Damit nicht immer meine Handtasche dafür hinhalten muss, habe ich meiner Tochter eine kleine Sammlertasche genäht.

Unter dem Regenbogen

Heute Abend vergassen wir für kurze Zeit das trübe Wetter und freuten uns über einen wunderschönen doppelten Regenbogen. Wir haben das Glück, dass wir dieses Naturschauspiel direkt von unserem Balkon aus bewundern dürfen.
Auch ohne Regenbogen geniessen wir die Aussicht täglich. Vor uns erstreckt sich eine riesige Wiese mit grossen Apfel- und Birnbäumen.

An dieser Stelle möchte ich euch gerne einen alten Freund vorstellen.
Dieser alte Birnbaum fasziniert mich, seit wir hier wohnen. Er ist riesengross und hat eine schöne Form. Ich muss unbedingt mal den Besitzer fragen, wie alt dieser Baum wohl ist. Er steht da aber bestimmt schon länger, als wir auf der Welt sind und hätte bestimmt vieles zu erzählen.

Deshalb hat er auch einen Platz auf meinem Header-Foto verdient.
Ich werde ihn in den nächsten Monaten auch noch in seinem Herbst-, Winter- und Frühlingsgewand fotografieren.

Schiffli fahred...

Gestern gingen wir spontan mit Freunden an den nahegelegenen Fluss zum Bräteln.
Von einer Bastelstunde mit meiner Tochter lagen noch diverse Nussschalen und Korkzapfen herum. Ich habe diese schnell in den Rucksack gepackt, um am Fluss daraus etwas zu basteln.
Es entstanden im Nu zahlreiche Schiffchen und Flosse, welche wir den Fluss herunter schwimmen liessen...
Einfach ein kleines Stück Kork in die Nussschale stecken. Zahnstocher mit Blattsegel rein und fertig!

Und überall häts Pilzli dra...

Vergangenes Wochenende fuhren wir ins wunderschöne Bündnerland ins Ferienhaus meiner Tante und meines Göttis.
Es ist ein sehr altes kleines Bauernhaus welches nur zu Fuss über einen ganz steilen Weg zu erreichen ist. Ich habe in diesem alten Häuschen auch als Kind oft meine Ferien verbracht. An diese Ferien erinnere ich mich besonders gerne zurück.
Ich fand es so toll, zum ersten Mal mit meinen eigenen Kindern wieder dort zu sein!

Für mich war klar, dass ich mit meinem Götti wieder die umliegenden Wälder durchkämmen möchte, um nach Eierschwämmen zu suchen. Wir waren ziemlich erfolgreich und brachten gut 2 Kilogramm Pilze mit nach Hause.

Zu Hause habe ich einen grossen Teil in Gläser eingemacht (leider hatte ich gerade nur Babybreigläser zur Hand, welche nicht so ideal waren).

Das Rezept hat mir meine Tante kurz vor der Abreise noch aufgeschrieben:

1 dl Weisswein

1 dl Olivenöl

1 dl Weissweinessig

1.5 Teelöffel Salz

1 Prise Weisser Pfeffer

2 Nelken

2 Lorbeerblätter

Alles in einer Pfanne aufkochen.

500g gewaschene und geschnittene Pilze

Pilze beifügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Lorbeerblätter und Nelken entfernen und die Pilze in die heiss ausgespülten Gläser abfüllen und verschliessen.

Diese Pilze geniesse ich besonders gerne zu einem Raclette.... mmmmh!